Capodanno Saint Georges Premier 2020

Capodanno 2020

Saint Georges Premier

Regalatevi un Capodanno all'insegna della buona cucina e del divertimento.

Al Saint Georges Premier si festeggia in grande stile con Cena di Gala a partire dalle ore 20, countdown di mezzanotte e a seguire Dj set per accogliere al meglio il 2020.

Menù S. Silvestro

Gran Buffet Royal di antipasti

crudité di mare: scampi, gamberi e ostriche

gratinati di mare

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marinati e affumicati:

salmone selvaggio, tonno, spada

insalate di mare

insalata di polipo e patate

seppioline con piselli e patate

baccalà pastellato

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selezione di salumi tipici artigianali “al taglio”:

culatello di Zibello

coppa piacentina, prosciutto crudo di Parma

pancetta arrotolata, lardo di colonnata

salame di Castel Leone

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selezione di formaggi:

parmigiano Reggiano, formaggio DOP Valtaleggio,

casera di Valtellina, gorgonzola dolce, asiago,

mozzarella di bufala, 

pecorino con composte di marmellate

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trionfo di verdure alla griglia e gratinate

caponatina di verdure

melanzane alla parmigiana

insalata di pollo

vitello tonnato

crema di lenticchie con cotechino

insalata russa

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Servito

Risotto al fine champagne

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Filetto di vitello 

 con patate al rosmarino e zucchine trifolate

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Panettone e pandoro con crema al mascarpone

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Caffè

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Minerali

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Vini:

Bianco e Rosso (Mantellassi - Toscana)

Spumante per il brindisi (La Rocchetta Brut)

• Cenone di Capodanno 110€ p.p.   DISPONIBILE

I TAVOLI SARANNO TASSATIVAMENTE TUTTI DA 10 / 12 PERSONE

Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata