Capodanno Terrazza Duomo 21 2020

Terrazza Duomo 21 ti farà sentire davvero a Milano.

L'ambiente vivace e dinamico con grandi finestre che si affacciano su Piazza Del Duomo renderà l'atmosfera ancora più magica.

Condizioni:

Cena placé: stellata: 

La cena si volgerà nella Sala Mengoni al 3° piano in Via Silvio Pellico n°6.

Per l’ingresso al party in terrazza verrà rilasciato un braccialetto.

In caso di ritardo nell’ arrivo non garantiamo il recupero delle portate già servite.

Essendo un evento conviviale ed informale i tavoli verranno allestiti per un minimo di 10 persone, quindi per numeri inferiori sarete sistemati con altri ospiti.

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Cena placé:

In caso di ritardo nell’ arrivo non garantiamo il recupero delle portate già servite.

Essendo un evento conviviale ed informale i tavoli verranno allestiti per un minimo di 10 persone, quindi per numeri inferiori sarete sistemati con altri ospiti.

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Cena a buffet:

Non verrà garantito il posto a sedere. 

Eventuali alternative ai piatti ( per allergie e intolleranze ) dovranno essere comunicate entro il 27 dicembre. 

In Piazza Duomo sono previsti 9 varchi presidiati dalle forze dell’ordine . Si consiglia di arrivare con almeno 45 minuti di anticipo rispetto all’orario di prenotazione.

Cena placé stellata

Aperitivo a passaggio:

Sfoglie di riso soffiato

Croccante di patate e vitello con salsa barbeque (finger) Insalata russa in crosta (finger)

Trancio di focaccia a vapore e agrodolce di carota (Finger) Baccalà mantecato e polenta bianca (finger)

A tavola:

Uovo soffice a vapore, pane croccante al prezzemolo, crema di patate ratte e rape rosse con bottarga Riso mantecato ai crostacei ed erbe fini, gamberi e polvere di nero di seppia

Controfiletto di manzo al melograno con crema di zucca e zenzero

“Mr bridge 2020”- crema di cioccolato peruviano, frutti di bosco e vaniglia Mignon di pasticceria

Pane fatto in casa Caffè Lavazza

Acqua minerale naturale (Panna) Gasata (San Pellegrino)

Vini:

Bollicina italiana- Ferrari Maximum Bianco - Soave di Allegrini Rosso – Chianti di Peirano

Vino dolce - Isolabella della Croce ( 1 bottiglia ogni 2 persone )

€ 190.00 p.p.

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Cena placé

Flute di benvenuto (Franciacorta Brut – Le Marchesine)

Servito con entree di acciuga del Cantabrico e crostino tiepido con burro salato Culatello di Zibello 36 mesi con mousse di Parmigiano Reggiano

Morbida quiche ai carciofi di Paestum

Fogliette di salmone “Norvegese” marinato allo zenzero e arancia candita Risotto selezione “Carnaroli” ai pistilli di zafferano (tradizione milanese) Paccheri di Gragnano I.G.P. con pesto di rucola selvatica e Gamberi di Sicilia Filetto di vitello “cotto a bassa temperatura” con salsa al Franciacorta Rosè Sauté di patate e lenticchie di Castelluccio di Norcia

Panettone e pandoro della tradizione con le sue salse Caffè Lavazza

Acqua minerale naturale (Panna) Gasata (San Pellegrino)

Vini:

Bianco- Sasso Bianco- Fattoria Mantellassi Rosso - Il Canneto – Fattoria Mantellassi ( 1 bottiglia ogni 2 persone )

Champagne Canard Duchêne Brut ( 1 Flûte p.p.)

€ 180.00 p.p.

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Cena Buffet

Ostriche

Marinati e affumicati: salmone selvaggio, tonno, spada Insalata di mare

Insalata di polipo e patate Selezione di salumi tipici artigianali “al taglio”:

Culatello di Zibello

Coppa piacentina, Prosciutto crudo di Parma Pancetta arrotolata, Lardo di colonnata, Salame di Castel Leone

Selezione di formaggi:

Parmigiano Reggiano, formaggio DOP Valtaleggio, Casera di Valtellina, Asiago, Mozzarella di bufala, Pecorino con composte di marmellate

Trionfo di verdure alla griglia e gratinate Caponatina di verdure

Insalata di pollo Vitello tonnato

Parmigiana di melanzane Lasagnette alla bolognese

Panettone e pandoro della tradizione con le sue salse

Caffè Lavazza “ Kafa”

Acqua minerale naturale e gasata Vini:

Bianco- Sasso Bianco- Fattoria Mantellassi Rosso - Il Canneto – Fattoria Mantellassi ( 1 bottiglia ogni 2 persone )

Champagne Canard Duchêne Brut ( 1 Flûte p.p.)

€ 130.00 p.p.

• Formula cena placé stellata: ( Sala Mengoni Via Silvio Pellico n°6 ) inizio ore 20.30 €190.00 p.p.   DISPONIBILE
• Formula cena placè: ( Vista Galleria/Piazza Duomo ) inizio ore 20.30 €180.00 p.p.   SOLD OUT
• Formula cena buffet: ( Vista Piazza Duomo ) inizio ore 21.00 €130.00 p.p.   SOLD OUT
• Formula brindisi:  (1 flûte champagne + 1 consumazione a scelta) inizio ore 23.15 €70.00 p.p.    DISPONIBILE
• Formula Anno Nuovo: (1 consumazione a scelta) inizio ore 00.30 €50.00 p.p.   DISPONIBILE
• Formula tavoli terrazza: (2 bottiglie di champagne o super alcolico incluse) + una formula a scelta €500.00   DISPONIBILE

Ecco 30 secondi di alcune delle canzoni che ascolterai sicuramente durante la serata